京站為客運轉運站、鄰近台鐵、高鐵、捷運、桃捷的台北車站,地理位置十分優越,
也誕生許多美食,從美食街到樓上的餐廳,選擇眾多、時常眼花撩亂~
今天就來推薦燒烤一絕的【一鷺Express日式燒物專門店】!
【一鷺Express日式燒物專門店】環境與路線
餐廳位就在京站的四樓,交通方便,是下班後聚餐的好地方!
餐廳位置明顯、店面寬,右側是接待櫃檯、左側是師傅的備餐區~
櫃檯後方室內用的座位區,當天剛好遇到慶生喝酒的上班族,
高分貝大聲吼叫、超爆吵雜,引得外圍的人紛紛側目,店員也很無奈
於是我們立即換座位到外圍區,即使還是能清楚聽到吵鬧聲,
但能有較好的用餐環境、好好跟朋友吃頓飯阿!
【一鷺Express日式燒物專門店】餐點
我們是平日晚間約八點到,當時已經有許多食材售完了,
可見餐廳的熱們程度!➡️ 先定位
首先上來的是<炭烤鹹豬肉野菜沙拉>,上面點綴著洋芋片,
增加整體的爽脆度,凱薩醬的鮮生菜平衡了鹹豬肉的鹹度,不錯!
再來是店家招待的小前菜,多為辣酸的爽脆口感,著實好好開了胃!
這道是<招牌燒烤飯糰>明太子與松露蕈菇口味,聽說是人氣商品,
飯糰高溫燒烤,送到時都還冒著熱氣
飯糰中夾雜些許碎蔬食,吃起來有濃濃的竹葉香氣,口味滿特殊的!
接下來<雞菲力串>也是人氣必典商品,我們選擇柚子胡椒口味,
一口吃下鮮嫩雞肉與微微嗆的柚子胡椒,那香氣與味道真的迷人啊!果然必點!
<雞胗串>口感就是脆彈,但牙口不好的人會有點硬
<雞腿肉蔥串>雞腿肉的肉質是非常鮮嫩,搭配上燒烤醬汁,味蕾真的很滿足!
我原是不太吃蔥的人,但這蔥烤得焦香焦香的,搭配雞肉真絕美了!
<雞胸軟骨串>有點嚇到我,口感上是硬脆有嚼勁沒錯,但口味是極度鹹,
就像是師傅忘了撒過鹽、再重新好好灑一次,實在鹹到難下嚥!
為怕在製程上有疏失,有跟店員反應,希望其他人不要也吃到極鹹版本的!
好險接下來的<帶骨黃金雞翼串>幫我們收收驚了,雞翅烤的恰到好處,
肉質仍是鮮嫩多汁,朋友差點衝動再點一次!
<空運深海大透抽>沒有想像的大隻,不過食材本身鮮度不錯,
烤出來的透抽搭配檸檬與胡椒,仍是讓我們一口接一口~
<招牌自家製午夜魚一夜干>可以說師傅烤功厲害,魚肉味道鮮美
重點是魚皮烤得咖崩脆的,連皮都全吃光!
<雞肝串>裹上濃濃醬汁,雞肝軟綿、肝味重,我不太習慣~
飲料點的是<精選烏龍茶>、<蜜桃可爾必思>、<檸檬海鹽沙瓦>,
我本身不喝酒,在燒烤店的飲料追求的是去油解膩、爽快感!
<蜜桃可爾必思>雖喝起來不是天然蜜桃,但一口喝下真的是用爽快形容!
美中不足的是飲料較小杯,很快就喝光光~
整體來說,【一鷺Express日式燒物專門店】很不錯,餐點幾乎都美味,
上菜速度也快,很適合與朋友小聚的地方,但需要注意的是價格的部分,
菜單上都是每串的價格,很容易一時忘情而猛點。我們這次是三人用餐,
結帳時每人平均都破千了!>>先看看菜單
【一鷺Express日式燒物專門店】營業資訊
📍【一鷺Express日式燒物專門店】➡️ 先定位
地址:103台北市大同區承德路一段1號號4樓
位置:京站時尚廣場四樓
時間:每日11:00–15:30, 17:00–01:00,無公休日
電話:02 2559 8516
【一鷺Express日式燒物專門店】完整菜單連結