黛門小姐

有寺廟的地方，就有美食！龍山寺就是最好的映證之一。1946年成自至今的【蘇來傳】是無意間發現的巷弄美食，雖然在不在主要馬路上，但真正的好味道仍絲毫不減人氣！

位在陳家麵線附近的【蘇來傳】從門口到餐餐內部設計就頗有巧思，乾淨明亮、復古舒適。

餐廳小而巧，並保留開放式廚房調理作業區，新鮮美食看的見，整體座位區不大、位置不多。

菜單項目簡單，尤其四神湯類(可續湯)與肉圓肉粽飾店內人氣餐點，點完後餐具、消毒酒精、餐巾紙、調味等等自行取用。

餐點使用玻璃碗，吃的也安心！這次點的是綜合四神湯、肉圓、肉粽。

四神湯(可告知不加酒)是店內靈魂，滿口的糯米濃濃香氣、豬肚腸也處理得很乾淨、完全沒有豬腥味，一口喝下就是滿滿溫潤醇濃，真的讓我驚艷！

而且四神湯都可以再免費續湯，這對我有著熱湯魂女子來說，是大加分呀！

肉圓是低溫油保熱，維持軟濕不過於油膩的口感，肉圓皮同樣也是濃濃的糯米香氣、軟綿好入口。

餡料有栗子、香菇、肉圓、筍絲、入口即化小肥肉、不柴瘦肉...等，淋上特製醬汁滿滿好味道，可以感覺到真材實料！

另一個熱門餐點是肉粽，糯米軟濕熟透心、餡料與肉圓大同小異，有栗子、香菇、肉圓、蛋黃、入口即化小肥肉、不柴瘦肉...等，

同樣淋上特製醬汁，雖然沒有一般的甜醬，但口味仍不輸，且不嫌膩。可以感受到店家在處理食材的用心。

自從知道這家店後已造訪數次，整體用餐感受舒適，巷子裡的用心好味道，很值得推推！

【餐廳資訊】

📍露店蘇來傳（蘇家肉圓油粿）

地址：108台北市萬華區和平西路三段176巷4號

路線：龍山寺捷運站2號出口步行約4分鐘

時間：10:30–19:30 ，周一休息